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Escapadas de fin de semana: Tomás Jofré, el paraíso del asado cerca de CABA

Por Redacción
30 mayo, 2025
en Sociedad, Turismo
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Escapadas de fin de semana: Tomás Jofré, el paraíso del asado cerca de CABA
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Salir de vacaciones se ha vuelto un lujo para muchos, lo que ha llevado a que las escapadas de fin de semana tomen protagonismo como una alternativa resonante para aquellos que buscan un descanso asequible. Entre los destinos que están ganando popularidad, Tomás Jofré se destaca como el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única, a solo una hora y media de la Capital Federal.

Las escapadas rurales: una tendencia que crece

En los últimos años, las escapadas de fin de semana se han transformado en una tendencia notable en Argentina, especialmente en la provincia de Buenos Aires. Ante el incremento de precios en destinos turísticos tradicionales, muchos eligen lugares cercanos para disfrutar de un par de días rodeados de naturaleza y buenas comidas.

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Algunos de los pueblos más visitados incluyen Carlos Keen, Uribelarrea y San Antonio de Areco, todos con ofertas gastronómicas que destacan el asado al asador y productos regionales. Sin embargo, es Tomás Jofré el que se posiciona como un destino destacado.

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Tomás Jofré: el pueblo ideal para una escapada

Situado a apenas 100 kilómetros de CABA, Tomás Jofré —cuyo verdadero nombre es Jorge Born— ha mantenido su popularidad gracias a su oferta culinaria y su tranquilo entorno. El pueblo es conocido por su característico asado al asador, ingredientes frescos y la atmósfera relajada de un pueblo rural, con calles de tierra y almacenes antiguos.

Cómo llegar a Tomás Jofré

El acceso a Tomás Jofré es sencillo. Desde CABA, se debe tomar la Autopista Acceso Oeste hacia Luján, continuar por la Ruta Nacional 5 hasta el acceso a Mercedes y luego tomar la Ruta Provincial 42 hacia el pueblo. El trayecto suele completarse en aproximadamente una hora y media.

Para quienes prefieren el tren, la línea Sarmiento hasta la estación Mercedes es una opción, desde donde se puede tomar un remis o taxi para los 14 kilómetros que separan a Tomás Jofré del casco urbano de Mercedes.

Qué hacer en una escapada a Tomás Jofré

El principal atractivo de Tomás Jofré es su oferta gastronómica, aunque el pueblo también cuenta con diversas actividades que enriquecen la experiencia.

Comer el mejor asado de tu vida

El asado es, sin duda, el plato estrella. En los restaurantes locales, las carnes son cocinadas a fuego lento, acompañadas de achuras, ensaladas y pastas caseras. Algunos establecimientos ofrecen la opción de parrilla libre, permitiendo a los visitantes disfrutar de una variedad de cortes de carne.

Pasear por la feria artesanal

Cada fin de semana, la feria de artesanías y productos regionales se instala en la plaza principal, ofreciendo dulces caseros, embutidos y artesanías típicas, ideal para quienes buscan recuerdos de su visita.

Visitar almacenes de campo y anticuarios

Conservar el encanto rural es parte de la esencia de Tomás Jofré. Los almacenes de campo y antiquarios invitan a explorar objetos antiguos y productos locales, como fiambres y pan casero.

Cabalgar y disfrutar de experiencias rurales

El entorno natural ofrece oportunidades para cabalgatas guiadas, paseos en sulky y experiencias agrícolas que permiten una conexión directa con la vida rural.

Conectar con la tranquilidad

El silencio y la falta de grandes atractivos turísticos son parte del atractivo de Tomás Jofré. Un ritmo de vida pausado y la amabilidad de sus habitantes crean un ambiente propicio para desconectar y recargar energías.

Consejos para organizar una escapada a Tomás Jofré

Para aprovechar al máximo una visita a Tomás Jofré, es útil considerar algunos consejos prácticos:

  • Reservar con anticipación: Especialmente los fines de semana, las parrillas se llenan rápidamente.
  • Llegar temprano: Evitar la multitud permite disfrutar mejor de las actividades locales.
  • Consultar el clima: Si bien es atractivo todo el año, los días de lluvia pueden limitar las actividades al aire libre.
  • Llevar efectivo: No todos los locales aceptan tarjetas.
  • Planificar el regreso: Verificar horarios de trenes y remises si se viaja sin auto.

Otros pueblos para escapadas gastronómicas cerca de CABA

Además de Tomás Jofré, varios pueblos en Buenos Aires son ideales para escapadas gastronómicas, como:

  • Carlos Keen: A 90 minutos, famoso por sus parrillas y ferias de productos regionales.
  • Uribelarrea: A 80 kilómetros, conocido por su cerveza artesanal y quesos.
  • San Antonio de Areco: A 110 kilómetros, con tradición gauchesca y asados.
  • Navarro y Luján: Conferencias atractivas que combinan naturaleza y gastronomía.
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